domenica 17 maggio 2015

Strudel di Mele



Strudel con mele, gocce di cioccolato e granelli di nocciole servito con una pallina di gelato al gusto fior di latte

lunedì 11 maggio 2015

Torta Orchidea





Auguri Mamma!

 Morbido Pan di Spagna con una farcitura rinfrescante al mascarpone e menta con gocce di cioccolato. Ideale per le prime giornate calde. 
Buonissima!

venerdì 1 maggio 2015

Crestine


Le crestine, uno dei tanti dolci che sto imparando a scuola di pasticceria, corso base di pasticceria professionale.
Sono dei dolcetti di frolla con confettura all'interno