Crema Mascarpone al Cardamomo

Dolce al cucchiaio con meringa, crema mascarpone al cardamomo con frutti di bosco e frutto della passione

Deco Roll Cake

Rotolo di biscuit decorato con ganache al cioccolato

Pain au Chocolat

Niente di meglio che una colazione o merenda fatta con dei buonissimi panini al cioccolato fatti in casa.

Apple and Bluberry Pie

Torta Autunnale

Base di frolla con un leggero stratto di confettura ai frutti di bosco, pan di spagna nocciola farcita con crema pasticcera aromatizzata con fave di tonka e ficchi

Biscotti Viennesi

Bigné Panna e Lamponi

Torta Yoghurt

Ideale per le giornate calde.  Una base croccante di riso soffiato e cioccolato, una soffice mousse allo yoghurt e infine un gelé ai lamponi. Un dolce leggero e rinfrescante.

Strudel Mele e Mirtilli

Strudel di mele con mirtilli e pistacchi.

Cannoncini Con Mousse Di Tonno

Torta Alla Rosa

Pan di Spagna in tre sfumature di rosa, farcita e ricoperta con crema mascarpone  con aroma di rosa.

Buona ed elegante

Torta Juventus

Soffice pan di Spagna con crema chantilly con pezzettini di fragole, ricoperta di panna e frutti di bosco.

Barrette con Ganache Cioccolato e Lamponi

Dolcetti golosi!

Su base frolla una ganache al cioccolato e lampone. Buonissima l'unione del dolce del cioccolato con l'acido dei lamponi.

Torta Mousse Yogurt e Frutti di Bosco

Su una base di frolla c'e uno strato di mousse allo yogurt poi una mousse ai frutti di bosco e infine una gelatina di frutti di bosco. per decorazione un disco di cioccolato bianco, lamponi e fiori in pdz 

Fiori di Zucchero

Montagnette di cioccolato

Montagnette di cioccolato. Un cuore di ganache al cioccolato su un biscotto sablé di pistacchio e il tutto ricoperto da cioccolato fondente. 

Torta di Mele e Limone

Soffice torta con lemon curd e mele. La crema di limone rende questa torta più fresca e succosa. Ideale per colazione e merenda