mercoledì 27 gennaio 2016

Charlotte al Cioccolato



La base di savoiardi imbevuta nel caffè è poi cosparsa di qualche granella di croccante. Infine una mousse di cioccolato aromatizzata al caffè, il tutto racchiuso da un anello di savoiardi.
Un perfetto dolce per concludere una cena.

venerdì 1 gennaio 2016

Semifreddo al Croccante

Felice 2016!
Per concludere il cenone di Capodanno un delizioso semifreddo al croccante con salsa al cioccolato, decoro di caramello e alchechengi